皆様こんばんは、ブログ管理者のシモネです。
閲覧いただきありがとうございます。
出雲市今市町に出来た健康的なお弁当屋さん「町の台所 ゼロワン」を紹介していきます。
この記事は以下のような人におすすめ！
✅ 健康的な弁当が食べたい方
✅ 大穴子カツに興味がある方
✅ ヘルシーなご飯が食べたい方
✅ 身体に気を遣っている方
町の台所 ゼロワンとは
所在地は「島根県出雲市天神町２５９−４」、アーチ状の入口と紫の旗が目印
付近には「おやつと珈琲のお店 TSUI」「献上そば 羽根屋」「タイ式マッサージ Chanan~」があります
「ゼロワン」さんは長年の経験を積んだ料理のプロが作る総菜とお弁当のお店で、フランチャイズのお弁当屋さんとは一味も二味も違います
どうしても大量生産するお弁当は身体に悪いというイメージがついているかと思います
食生活や身体に気を遣うことが多くなった現代、健康に良いお弁当というのはニーズに合ったお店ではないでしょうか
身体は資本という言葉があるように健康には気を付けていきたいですね
「ゼロワン」さんは昨年の2021年10月にオープンした出来立ての新しいお店です
店内は可愛い置物や味のあるインテリアが飾ってあり和やかな雰囲気
テイクアウト専門ということもあり店内に広いスペースはありません
メニュー
どのお弁当も緑、白、オレンジ、黄といった色とりどりの華やかな見た目です
みんな大好きから揚げ弁当を始め、量が少なめのちょっこし弁当や、お店におまかせのおまかせ弁当、きまぐれ弁当といったちょっと気になるお弁当がありますね
正直、名前だけでは判断できないものもあるので実物を見て理解、食べて把握といった感じになりそうです
値段帯は500円～1000円ほど
副菜やあと一品といったおかずが多めのヘルシー弁当が多めです！
店内にはお弁当のイメージ図、玄米のパック、健康そうなカレーのレトルト、つゆぽんといったあまり見ない種類が多数陳列されています
お弁当のできあがりを待っている間、変わった商品が置いてあるので退屈しなくて済みそうですね
特に玄米に興味がある方は数種類の玄米パックがおいてあるので楽しめるかもしれません
特徴
ゼロワンさんは白米か玄氣米（玄米）のどちらかを選択可能
玄氣米は栄養豊富で健康や美容に良いとされています
元氣米は玄米を炊いて数日寝かせて熟成させた玄米でその食感はもちもちとしており、まるでモチ米と白米の間といった感じ
租借回数も増え、見た目では量が少ないと感じられても気づいたらお腹が膨れているといったダイエット食にもなるお米です
からあげ弁当
「からあげ弁当」
ニンニクの風味香るから揚げが4つ入ったお弁当
一つ一つのサイズも大きく、ニンニクの香りが食欲そそり
飲食店で出てくるから揚げのようでよくお弁当に入っているから揚げとの違いが実感できます
鯖のゆず味噌かけ
「さばのゆず味噌かけ」
ゆず風味の味噌が焼き鯖の上にかかっているお弁当
骨はしっかり取ってあり、濃いめの味噌ダレがご飯に合います
普段お肉ばかり食べているというかたは是非食べて頂きたい一品
料亭に出てきそうな料理という感覚を受けました！
大穴子かつ弁当
「大穴子カツ弁当」
ゼロワン一押し！大きな穴子の旨みをカツに閉じ込めたお弁当
衣のサクっの後に穴子のふっくらした食感がとても良いです！
その他の野菜たちも素材の味を活かした甘みが出ています
日によってカツとかば焼きのパターンのどちらかを提供しておられます
どちらが食べれるかはその日のお楽しみということになりそうですね
店舗詳細
店名 町の台所 ゼロワン
住所 島根県出雲市今市町１５７６−２
電話番号 0853-22-6811
営業時間 11:00～19:00
定休日 日曜日
駐車場 有
最後に
去年の10月オープンした大穴子を目玉として扱っているお店「ゼロワン」さん
都会の有名店で長年の経験を培ったプロの料理人が作る健康的なお弁当屋さんです
大穴子は島根県大田で捕れる穴子ということもあり地元産なので素材も安心ですね
おすすめしているもちもちっとした玄米も租借が増え満腹中枢が刺激されるので満足できるお弁当になっていますよ
ちょっと食生活が悪いな、味の濃い食べ物ばかり食べている、美味しいお弁当が食べたいなという方は是非食べてみてはいかがでしょうか
ご賞味あれ！
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