皆様こんばんは、ブログ管理者のシモネです。
閲覧いただきありがとうございます。
本日は2021/11/21にオープンしたお洋菓子店「おやつと珈琲 TUI」を紹介していきます。
この記事は以下のような人におすすめ！
✅ 出雲市にいる方
✅ Newオープンでどんな洋菓子店か興味がある方
✅ 美味しい珈琲も楽しみたい方
✅ お洒落なケーキ、洋菓子を探している方
おやつと珈琲 TSUIとは
所在地は「島根県出雲市今市町１５４４」、付近には割子そばや出雲そばが美味しい「羽根屋 本店」があります
TSUIさんは2021年11月21日にオープンしたばかりの出来立てほやほやの洋菓子店
手作りの洋菓子と珈琲を売りにしておられ、「おやつと珈琲で少しでも幸せな気持ちになってほしい」という思いでオープンされたそうですよ
TSUIさんは昔からInstagramで作ったケーキの写真を載せておられ、どれもこれも美味しそうなケーキばかり
当時どこでこのケーキは食べれるんだ？！と思って探しておりましたが、この度念願のオープンに思わず突撃しました
メニュー
ショーケースにはケーキがメインでタルト、プリン、シュークリームがあります
現在は定番な種類が多いですが、いつか写真に挙げていたケーキが並ぶことを祈っております
そのほかには焼き菓子、洋菓子、ギフトボックス、ドリップ珈琲がありました
レジ横にはタルト専用のショーケースもありましたよ！
値段帯は一つ400円～600円ほど
高くもなく安くもなく…普通といった感じでしょうか？
全体的に小ぶりといった感じですが、丁寧に作られており量産している店舗とは手作りの違いを感じます
特徴
ブール
「ブール」
しっとりした生地でバタークリームを挟んだ大人のケーキ
バターの風味と優しい甘さがコーヒーと良く合います
来客用にコーヒーと共に用意してあると喜ばれること間違いなし
贈り物用に1本丸々のブールも販売されていますよ
リンゴとキャラメルのベイクドチーズ
「リンゴとキャラメルのベイクドチーズ」
キャラメリゼしたリンゴが入ったベイクドチーズケーキ
チーズの濃厚さ、リンゴの甘酸っぱさ、キャラメルのほろ苦さが絶妙にマッチした一品
あまり出雲市内では見ない珍しいケーキ
モンブラン
「モンブラン」
メレンゲの上に濃厚な栗と生クリームが入ったケーキ
さくさくっとしたメレンゲの食感が栗のまろやかさを引き立てます
モンブランが一工夫も二工夫もされています
一味違うモンブランをいただきたい方におすすめ
ティラミス
「ティラミス」
定番で無難においしいマスカルポーネと珈琲を使用したティラミス
ティラミスも店によって味がだいぶ変わりますが、TSUIさんのティラミスは少し甘め
とろとろっとしたプリンに近い食感で食べやすい一品
バターコーヒー
「バターコーヒー」
バターの風味がほのかに香るコーヒー
豆が荒めに挽かれており珈琲特有の苦みが全くなく、コーヒーが苦手な方にも飲みやすい味
普通の珈琲だと少なからずケーキの甘みが負けてしまいますが、ケーキの甘さを引き立ててくれる珈琲です
少し紅茶に似た雰囲気を醸し出しています
店舗詳細
店名 おやつと珈琲 TSUI
住所 島根県出雲市今市町1544
電話番号 0853-27-9721
営業時間 9:30～18:00（L.O 17:00）
定休日 日曜日・祝日不定休
駐車場 有（羽根屋本店と共同）※空きが無ければ目の前のコインパーキングをご利用ください
最後に
TSUIさんは店舗解体からオープンするまで工事の様子をインスタグラムで載せておられたのでずっと応援していました！
本当に開店おめでとうございます！
現在はオープンしたてということもあり朝一から店舗前には行列ができています
冬が近づいてきて寒くなってきましたので並ばれる際は暖かい恰好でいかれてくださいね
小さくてかわいいお店の中にある美味しいケーキと珈琲、是非ご賞味あれ！
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