皆様こんばんは、ブログ管理者のシモネです。
本日も閲覧いただきありがとうございます！
本日は本格的な味噌ラーメンがいただける味噌ラーメン専門店「唐崎商店」を紹介していきます。
この記事は以下のような人におすすめ！
✅ 出雲市でラーメンを探している方
✅ 美味しい味噌ラーメンが食べたい方
✅ 出雲市のいる方
✅ 家族でラーメンが食べれる所を探している方
唐崎商店とは
所在地は「島根県出雲市渡橋町１０４９−１」で、「渡橋北交差点」を南に進んでいくと左手に見えてきます
赤いでかでかとした看板と道路を挟んで向かいには「イオンモール出雲店」があるので非常にわかりやすい位置
2021年4月にオープンした味噌ラーメン専門店でまだまだ新しいお店のためランチ時には並んでいるお客さんが見えます
「唐崎商店」は「麺場 田所商店」という味噌ラーメン専門店から暖簾分けされたお店みたいですね
山陰には米子に同名のお店があるそうですよ
店内はグレーと黒を基調としたシンプルモダンのような雰囲気
カウンター席とテーブル席がおよそ10席ずつあり一人でも大人数でもご利用可能です
メニュー
「唐崎商店」は味噌ラーメン専門店ということもあり、大まかに分けて「北海道味噌」「伊勢味噌 」「九州麦味噌」 の3種類のみ
あとはトッピングの違いとなり、ラーメンの他にはご飯ものや餃子のみ
豊富な種類というわけではないので味噌の種類でラーメンを決めると決めやすいですね
北海道味噌：赤色系の濃口味噌を使った塩味がやや強く、コクと深みが特徴
伊勢味噌 ：赤褐色で濃厚な味の中に渋みと奥深い旨みがあるのが特徴
九州麦味噌：赤淡色で甘口味噌を使った他二つとは全く味の違う優しい味が特徴
値段帯は700円～1000円、セットにすると1200円前後で平均より少し高い印象
特徴
九州麦味噌
「九州麦味噌 ラーメン+チャーシュー1枚」
野菜、ひき肉、さつま揚げが乗った変わったラーメン
子供でも食べやすくであっさりした甘めの味噌味
癖のない味噌なので非常に食べやすい一品
子供や女性、味噌ラーメンが苦手という方にもおすすめ
伊勢味噌
「伊勢味噌 味噌漬け炙りチャーシュー麺」
豆味噌をベースとしているので非常に濃厚な味噌ラーメン
分厚い炙りチャーシューが3枚と野菜、そしてあおさ海苔が乗っています
あおさがスープからみ、味噌の旨みと食べ応えのあるチャーシューが特徴
がっつり味噌ラーメンを味わいたい方におすすめ
チャーハン
「チャーハン」
味噌ラーメンに合う小ぶりなチャーハン
優しい味付けでお子様にもおすすめ
普通のチャーハンと五目炒飯のちょうど真ん中といった感じの味
店舗詳細
店名 ラーメン専門店 唐崎商店
住所 島根県出雲市渡橋町１０４９−１
電話番号 0853-25-8215
営業時間 11:00〜21:30
定休日 無
駐車場 有
最後に
分厚くがっつり食べる系のチャーシューと濃厚な味噌が食べ応えを感じさせるラーメンでした
若者や男性には非常に良いかもしれませんが、お年よりや女性、お子様には少しきつい印象
ただ、味噌ラーメン大好き！！！！！といった方には本格的な味噌ラーメンが食べれるので非常におすすめなお店です
味噌ラーメンも3種類しかないので3種コンプリートしたいですね！
本格味噌ラーメン専門店の「唐崎商店」さん、ご賞味あれ！
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