皆様こんばんは、ブログ管理者のシモネです。
閲覧いただきありがとうございます。
決して安くはないですが良質な島根和牛が堪能できるお店「焼肉の藤増」を紹介していきます。
この記事は以下のような人におすすめ！
✅ 出雲市の焼肉店をお探しの方
✅ ちょっと奮発して焼肉がしたい方
✅ 島根和牛を堪能したい方
✅ とにかく美味しいお肉が食べたい方
焼肉の藤増とは
所在地は「島根県出雲市大塚町７８５−１」、「島根県立中央病院横」の国道278号線を北に進んでいくと右手に見えてきます
付近には「ゆめタウン出雲」「ヤマダ電機」「西松屋」があり、広い駐車場と沢山の旗が立っています
「藤増」さんは藤増牧場で島根和牛を育て、藤増ストアで卸売り、焼肉藤増で提供といった全行程をまかなっておられるんですよ
一頭一頭を真心込めて育て上げることで内閣総理大臣賞が受賞できたのでしょう
ちなみに島根和牛とは内閣総理大臣賞を2度受賞した経歴がある島根自慢の和牛です
お肉本来の芳醇な旨みと深い余韻が特徴の和牛となっています
店内は木目を使用したシンプルなで落ち着いた雰囲気
二人掛けの席や、テーブル席、座敷などお一人様でもファミリーでも利用可能です
宴会が出来るほど広いスペースもありますよ
メニュー
お昼のランチメニューは島根和牛を使用した定食や丼もの、日替わり定食があります
値段帯は一つ800円～2000円ほど
ちょっとお高めではありますが、上質な肉を求め連日行列になっています
特徴
サーロインロース+ホルモン定食
「サーロインロース+ホルモン定食」
歯が要らないくらい柔らかく旨みが溢れ出るサーロインロースの定食
ぷりぷりのホルモンも脂の旨み、甘みが口いっぱいに広がります
ちょっと贅沢したいときや、お客さんと会食の際に食べたい定食ですね
ちなみにご飯はおかわりが可能です
カルビ+和牛すじ煮込み
「カルビ+和牛すじ煮込み」
噛むほどに牛肉のうまさが染みわたるカルビを使用した定食
和牛のすじ煮込みもトロトロになるほど煮込まれ、しっかりした味付けが食欲をそそります
すじ煮込みは人気で売り切れになることもしばしば
牛すじ煮込みが好きな方は是非食べて頂きたい一品
店舗詳細
店名 焼肉の藤増
住所 島根県出雲市大塚町７８５−１
電話番号 0853-20-7177
営業時間 11:30～14:00 17：00～21：00
日曜日のみ夜
定休日 不定休
駐車場 有
最後に
島根和牛を育て、食卓に提供するまで一貫してまかなっている「藤増」さん
提供する島根和牛は風味豊かな味、深い余韻が味わえる和牛となっています
内閣総理大臣賞を2度受賞する全国的にも高い評価を受けた島根自慢の和牛です
焼肉までしたくないけどいいお肉がたべたいな～という方は焼肉藤増さんのランチへ行かれると良いでしょう
少々お高めではありますが、上質な肉に満足されること間違いありませんよ
ご賞味あれ！
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